Tarta de Fresas
Base: 2 tazas de galletas troceadas sin azúcar (16 galletas la buonna colazione), 4cs de aceite de girasol, 4cs de melaza de arroz. Mezclar todos los ingredientes de la base hasta conseguir una masa consistente, cubrir un molde de 26cm de diámetro con la base y hornear a 180º 10 minutos . Relleno: 2 tazas […]
TARTA DE MANZANA
Tarta de Manzana: Base: 2 tazas de galletas troceadas sin azúcar, (12 galletas la buonna colazione) 4cs de aceite de girasol, 4cs de melaza de arroz. Mezclar todos los ingredientes de la base hasta conseguir una masa consistente, cubrir un molde de 26cm de diámetro con la base y hornear a 180º 10 minutos más […]
BUÑUELOS DE LENTEJAS ROJAS Y KALE
Para 6 personas. Ingredientes buñuelos: 1 taza de 250ml de lentejas rojas, 1 cebolla grande cortada a cuadraditos muy pequeños, 2 dientes de ajo troceaditos, 3 hojas de col kale troceada pequeña sin el tallo, agua mineral, sal marina.
HAMBURGUESAS DE TRIGO SARRACENO
Ayer probamos una receta nueva de Montse Bradford que nos ha encantado «Hamburguesas de trigo sarraceno con sésamo». Esta y otras recetas suyas las podéis encontrar en su libro «La alimentación natural y energética», a nosotros nos lo ha traído los reyes 🙂 Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer, rápidas y no necesita ningún ingredientes añadido para aglutinar. […]
ROSCÓN DE REYES SIN AZÚCAR
En esta ocasión la receta de la Nutricionista Gemma Hortet nos enseña que el día de reyes también puedes optar por una alternativa más saludable para ti y sobretodo para los pequeños protagonistas de este día. Atrévete a probar este Rosco de Reyes que no lleva ni gramo de azúcar ni otros endulzantes como el sirope […]
LASAÑA VEGETAL
Las lasañas siempre son un gran recurso para una comida festiva. Suelen ser un éxito asegurado. Como hacer una lasaña de calabacín dónde en vez de utilizar las placas de pasta blanca utiliza calabacín laminado.
ELABORACIÓN DE GOMASIO
El gomasio es una palabra japonesa que significa «goma«= sésamo + «shio» = sal marina. Es un condimento elaborado con sal marina y semillas de sésamo tostadas y molidas.
MAGDALENAS VEGANAS SIN AZÚCAR
ARROZ CON LECHE VEGANO
